Visitar o Porto e não reservar pelo menos uma tarde para explorar Vila Nova de Gaia é um pecado. Afinal, ficam lá as famosas caves de vinho do porto. Ainda que você não seja um grande apreciador da bebida, vá por mim: conhecê-las é um programa inesquecível. Todas as marcas mais importantes – como Sandeman, Offley, Ramos Pinto, Churchill´s, Ferreira, Croft, entre outras – mantém suas caves abertas à visitação. Nelas, o vinho produzido no Vale do Douro descansa por anos ou décadas em barris de madeira, antes de ser engarrafado. Algumas, como a da Cockburn´s e a da Cálem, são especialmente bonitas. Outras, como a da Taylor´s e a da Graham´s, proporcionam vistas espetaculares. Mas todas, sem exceção, levam os visitantes a um mergulho profundo na história do vinho e do cultivo da uva. Sem contar as degustações, é lógico – para mim, fã ardoroso de vinhos do porto, a melhor parte da visita, qualquer que seja a cave escolhida.
Há outro excelente motivo para um passeio por Vila Nova de Gaia, especialmente se você, como eu, for uma pessoa fascinada por patrimônios da humanidade. Refiro-me ao Mosteiro da Serra do Pilar, tombado pela UNESCO em 1996 junto com o centro histórico do Porto. Prefiro, no entanto, guardá-lo para um post futuro.
© Fotos: Eduardo Lima / Walkabout – Todos os direitos reservados
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